AGENCIAS.
El aumento en los principales fertilizantes en algunos casos de hasta un 120 por ciento, ha provocado una alza generalizada en los costos de alimentos, verduras y vegetales en las últimas semanas, señaló Ariel Longoria García.
El Secretario de Desarrollo Rural en Tamaulipas comentó que, el hecho de que China y Rusia hayan anunciado que bajarían la producción de fertilizantes, influyó para que en todo el mundo se incrementaran los precios y ello, también elevara los costos de producción para la actividad agrícola.
En noviembre la urea se cotizaba en 19 mil 870 pesos por tonelada métrica, lo que representa un alza anual del 158%; el fosfato diamónico está en 20 mil 550 pesos tonelada métrica y el fosfato monoamónico en 20 mil 420 pesos tonelada métrica, que representan incrementos del 120 y 115% anual respecto al año 2020.
En gran medida por los precios caros de los fertilizantes, los agroalimentos aumentaron 10.9% en los primeros 10 meses de 2021, precio más alto en 23 años, especialmente las frutas y verduras, que se incrementaron en 15.5 por ciento, precio más alto desde 2006.
Los vegetales que más aumentaron fueron el chile serrano, con 107.2%; tomate verde, 47.9%; aguacate, 47.7%; cebolla, 31.3%; toronja, 30.3%; limón, 29.8%; y jitomate, 27.7% y las tortillas 15.8 por ciento, lo que a su vez disparó la canasta básica en ocho por ciento.
El funcionario estatal dijo que, desde los granos hasta las hortalizas y frutales han sufrido un incremento de precios y agregó que por ejemplo, los chiles serranos y jalapeños están arriba de los 50 pesos el kilo, mientras que el tomate está ahora en los 40 pesos.
La gran mayoría de hortalizas y granos a raíz de la subida de los fertilizantes, continúa a la alza debido a la inflación, dijo al señalar que la situación es muy difícil para los agricultores, ya que con este aumento de fertilizante, el costo de producción se incrementa.